有烧烤的味道才是夏天的味道，而有蓝越鱿鱼的滋味才是烧烤的真滋味！

   如今电脑已经充斥着我们每一天的生活了，想要把它排斥在外还真有点难，但电脑这东西也好也坏，好咱就不夸他了，省的它骄傲自满没事死机玩儿，不好咱就得说道说道了，辐射大，毁眼睛，都是它造成的。这任何事都是有得必有失，这任何事也都相克的，跟电脑克的那就是鱿鱼了。缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。所以咱吃鱿鱼吧！

- -用料- -

蓝越鱿鱼 1条

蒜 3~5瓣

蒜蓉辣酱 1/2汤匙

米醋 1/2汤匙

色拉油 适量

孜然、芝麻、辣椒粉 适量

- -做法- -

①蓝越鱿鱼收拾好洗干净

②切下鱿鱼爪，鱿鱼身子切成2cm*0.5cm左右的条（自己喜欢的大小就行，最好别比我这个还小）蒜压扁切末备用。

③切好的蓝越鱿鱼放开水锅烫10秒，捞出沥干

④另起一锅放油（少一点，不粘就行），油烧热把鱿鱼和蒜末先后倒进去翻炒，用铲子压压，煎20秒左右加辣酱炒匀，加醋再煎10秒左右，加点孜然、芝麻、辣椒粉炒匀。

⑤出锅，装盘。

小贴士1、收拾鱿鱼的时候需要去掉骨头、内脏、爪上的吸盘、嘴里的牙还有眼睛

2、抠眼睛的时候注意点，眼睛里面有黑色液体别喷到。吸盘一定刮干净，不然吃的时候牙碜